Article dans " aliments"

Comment ne plus être accros au chocolat

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Pourquoi peut-on devenir accros au Chocolat ? Pour les scientifiques, ce qui semble expliquer notre pulsion vers le chocolat lorsque notre vie va plus ou moins mal, c’est que le chocolat est composé de plus 500 molécules différentes, dont certaines ont des propriétés psychoactives (fortement addictive), tel la théobromine, caféine, phényléthylamine, magnésium, sérotonine… C’est grâce à des études sur des animaux que nous sommes parvenus à cette conclusion. L’injection intraveineuse chez le chien de phényléthylamine, [...]

Les 3 règles les plus importantes pour cuisiner sainement

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Bien grandir, rester en bonne santé, éviter de prendre du poids, … Autant de bonnes raisons qui nous donne envie d’adopter une alimentation équilibrée. Mais qu’elles sont les règles d’or à respecter pour atteindre cette alimentation saine ? Sur beaucoup de livres ou de sites internet vous retrouverez des conseils très généraliste vous interdisant de sauter un repas, consommer trop de sel, d’être trop gourmand, … Mais concrètement, vous en serez malheureusement toujours à vous [...]

Le plus gros Kebab au monde

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C’est en Juin 2012 que nous a été dévoilé ce qui pourrait être le plus gros Kebab au monde. Avec un poids de 1198 kilogrammes pour 2,5 mètres de hauteur, il aura fallu 7 bovins et plusieurs heures de travail pour achever cette oeuvre préparée à Ankara en Turquie. Après validation du record par le Guiness World des Records, il a pu être avalé par une bonne centaine de visiteurs présents à ce moment là. Comme vous pourrez [...]

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